Para lidar com a ressaca e toda a sobrecarga que o organismo precisou elaborar, é preciso programar uma DESINTOXICAÇÃO.
Seu aparelho digestivo, certamente teve muito trabalho extra - o estômago precisou fabricar mais suco gástrico, o fígado mais bile, além de precisar neutralizar as toxinas presentes pelo álcool. O intestino, além de precisar produzir mais suco entérico, ainda fica com o trânsito mais lento.
Esta é uma época em que podemos programar esta desintoxicação, pois os “remédios” são encontrados na feira mais próxima: verduras, frutas e legumes.
Além de mais fácil digestão, os vegetais vão prover o organismo de vitaminas que auxiliarão no funcionamento dos rins e do fígado, os principais órgãos desintoxicantes do corpo. Inclua também muito líquido: água de coco e sucos de frutas frescas.
Não esqueça da água, que além de repor os líquidos perdidos, auxilia na remoção das toxinas acumuladas.
Contribua no seu processo de desintoxicação e coma fibras solúveis como: farelo de aveia ou trigo, arroz integral ou pão integral.
Evite carne vermelha, queijos e molhos. Elimine também os alimentos industrializados, embutidos e enlatados, como salsichas, presunto, biscoitos,etc.
Saiba um pouco mais sobre a principal culpada da ressaca:
Bebidas alcoólicas não fornecem nutrientes ao organismo, somente as calorias. Para se ter idéia, 1 grama de álcool fornece 7 kcal.
- chope : 1 copo tulipa = 150 cal
- cerveja : copo = 100 cal, lata = 155 cal
- caipirinha : 1 copo = 200 cal (c/adoçante= 120 cal)
- batidinhas : cada 100 ml = 260 cal
- champagne: 80 cal 1 taça
LIDANDO COM A RESSACA
SE NÃO PUDER COM O INIMIGO UNA-SE A ELE ...
Beba água acompanhando a bebida alcoólica, pois isso diminui a retenção de líquidos
Se uma de suas refeições for calórica e tiver vilões como os listados acima, na próxima refeição, procure compensar preparando uma salada completa, um sanduíche com pão light e verduras ou coma frutas e iogurte.
Prepare o suco anti ressaca que está no receituário em diversos
RECUPERANDO-SE DE UMA COMILANÇA
Se no dia anterior houve um churrasco com cerveja, bastante carne e até sobremesa... Retome no dia de hoje, comece o dia desintoxicando. Tome um suco de frutas, coma uma fatia de pão integral com mel e faça uma bela salada com um filé de peixe grelhado para o almoço.
À tarde coma uma fatia de melancia ou um copo de salada de frutas (tenha gelatina em casa, para o caso da fome) e no jantar, prepare um sanduíche quente de pão árabe. No dia seguinte se sentirá uma nova pessoa.
