- Combatem os radicais livres e previnem a formação de produtos tóxicos ao nosso metabolismo, além de auxiliar na detoxificação destas toxinas.
Sugestâo de consumo:
Temperos: use-os frescos como tempero para carnes, legumes e massas. Coloque dentro do sanduíche ou prepare uma pasta com queijo de soja, alecrim, orégano e azeite de oliva. Faça um molho para temperar saladas usando vários destes ingredientes, misturando-os com azeites prensados a frio (linhaça, gergelim, soja, oliva)
Vegetais : use-os como salada, refogados ou cozidos no vapor
Sementes e oleaginosas: podem ser triturados e usados sobre a salada ou frutas. Servem de lanches entre refeições.
Lembrando que,
- nossa alimentação deve ser: rica em alimentos verdes, vivos, integrais e individualmente adequados a cada indivíduo
consuma: alimentos orgânicos sempre que possível, muita água, peixes, oleaginosas, sementes.
Experimente aqueles que não conhece, preparando mais de uma vez para testar o sabor.
Bom proveito!
