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Dicas para a Ceia de Natal

    24 e 25 de dezembro
     Aproveite a carne do Peru, Bruster ou Chester que é magra e satisfaz e acompanhe de saladas bem elaboradas para não exagerar no prato principal. Evite salpicão, salada de batata, saladas feitas com nata e muita maionese que fornecem muitas calorias. 
     Sugiro reservar estas calorias para a sobremesa que costuma ser bem requintada nesta ocasião. Escolha as mais gostosas e coma uma porção que satisfaça. Evite ficar com as sobras para o dia seguinte na sua casa, distribua entre os parentes.           
        Mostre sua versatilidade e contribua com a festa inventando saladas tropicais. Inclua pedaços de frutas (maçã, abacaxi, manga, uva) às folhas verdes e sirva em uma cremeira um molho à base de azeite de oliva, cebola, orégano e pimenta rosa.  
        No dia de Natal, tradicionalmente todos se reúnem e comem as guloseimas que não foram consumidas na ceia. Para dar uma compensada, pela manhã coma apenas frutas e tome um iogurte ou leite de soja. Na hora do almoço, faça escolhas, não encha o prato de maionese e salpicão se pretende comer algum doce. Vá devagar com os acompanhamentos, se possível, prepare uma salada bem bonita para satisfazer a fome.        Se por acaso o cardápio for churrasco, opte pelas carnes mais magras e quem sabe sugira o preparo de um peixe assado. Cuidado com a cerveja, esta causa um grande estrago, principalmente se usada para matar a sede. Beba um copo antes da refeição ou deixe para depois do almoço. Igualmente comer bastante salada é fundamental, mas cuidado com os aperitivos iniciais. Quando chegar a hora da sobremesa, sendo esta do seu agrado, sirva-se de uma porção e coma com prazer. Não fique com a idéia de não posso, porque depois vai acabar compensando. Desconte essa sobremesa do seu lanche, uma vez que não comerá nada à tarde.
        No jantar, aproveite o que sobrou do peru e faça um salpicão light com sua carne desfiada ou faça apenas um sanduíche. Mas, se por acaso o exagero foi muito, coma apenas uma salada verde e um ovo no máximo.
        Independente do quanto comeu, retome no dia seguinte, faça uma atividade física, beba muita água e faça um suco desintoxicante:         água de coco: 200 ml        maçã : 1 unidade         cenoura : 1/2 unidade        aipo ou couve : 1 porção        bata tudo no liquidificador e beba em seguida.